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餐饮管理有哪些要点2022.07.26
整理到位
清理非必需品,必需品明确标示、摆放整齐,做好清洁。所用药剂均
责任到位
食堂蔬菜配送卫生、设备、生产、服务、安全、责任到人、制度上墙。
培训到位
结合多种餐饮管理形式培训新老员工,让员工时刻牢记4D标准。
执行到位
全员互动,用科学的监督系统将4D现场标准长久保持。
关于我们
COMPANYPROFILE
上海林记餐饮管理有限公司是一家专门从事上海食堂承包、蔬菜配送、快餐配送、餐饮管理、食堂承包、学校食堂托管、松江员工餐配送、松江盒饭配送的综合性服务公司。公司以“诚信、规范、快捷”的经营理念与大、中、小型企事业真诚合作,从事学校、企业员工食堂运营的委托管理,实行连锁承包、连锁经营管理,学校货源统一配送,价廉物美,且能长期保持优惠价格,确保有高质量的伙食供应。本公司的的宗旨是:以诚为本,以质量求生存、以荣誉求发展。追求的是:企业对林记的肯定、员工对林记餐饮管理的信赖。让全体员工深感在企业中工作只要有…
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